Разберем, что именно потребуется.
Основное технологическое оборудование
Ваше производство должно быть оснащено оборудованием для полного цикла, таким как:
– Мерное оборудование (мерники, счетчики для точного учета спирта).
– Емкостное оборудование: (купажные, доводные, напорные емкости, для приготовления продукции).
– Разливочное и упаковочное оборудование (линии розлива, укупорки, нанесения этикеток).
Важными моментами является:
– Индивидуальный подбор. Количество, вместимость, конфигурация оборудования подбираются под ваши задачи и объемы. Универсальных решений нет.
– Сертификация. На оборудование должны быть сертификаты или декларации соответствия.
–Право собственности. Оборудование должно находиться на балансе вашей организации (или быть оформлено надлежащим образом). Договор аренды оборудования возможен, но требует особого оформления.
Лицензирование это в первую очередь работа с документами. Вот базовый список, который должен быть у организации:
Учредительные документы:
– Устав организации.
– Лист записи ЕГРЮЛ (свидетельство о госрегистрации).
– ИНН / свидетельство о постановке на налоговый учет.
– Уведомление о постановке обособленного подразделения (если производство не по юридическому адресу).
Правоустанавливающие документы на помещения:
– Договор аренды или выписка из ЕГРН (если помещение в собственности).
– Технический паспорт с поэтажными планами.
Документы на оборудование:
– Паспорта, сертификаты, договоры купли-продажи или лизинга.
Технологические инструкции и контроль качества. Производство парфюмерно-косметической продукции регулируется не только лицензионными, но и техническими нормами:
– Технологические инструкции. Организация должна разработать и утвердить инструкции по производству продукции. Это «рецепт + регламент» в одном документе.
– Лабораторный контроль. У вас должна быть собственная лаборатория или договор с аккредитованной лабораторией на проведение химического и технологического контроля готовой продукции.
Почему это сложно сделать самостоятельно?
Казалось бы, список понятен. Но на практике:
– Сертификаты на оборудование могут быть просрочены или не подходить под ваш вид деятельности.
– Технологические инструкции, скачанные из интернета, не пройдут экспертизу.
– Договор с лабораторией должен быть составлен с учетом требований Росалкогольрегулирования.
Мы берем это на себя. Помогаем подобрать и оформить оборудование, разрабатываем технологические инструкции, организуем взаимодействие с лабораториями.
Нужна помощь с подготовкой документов или оборудования?
Свяжитесь с нами и мы проведем экспресс-аудит вашей готовности и составим план действий.