Помещение — это первый шаг к лицензии.  Многие предприниматели начинают процесс лицензирования с подачи документов. И часто получают отказ. Причина? Несоответствие помещения требованиям закона.

Если вы планируете производить спиртосодержащую непищевую продукцию (парфюмерию, дезинфицирующие средства), ваше производственное пространство должно соответствовать строгим нормативам. Это не просто «цех», это продуманная инфраструктура, где каждый квадратный метр имеет значение.

Ключевые зоны вашего будущего производства

Закон выделяет несколько обязательных функциональных зон. Разберем их без излишней бюрократии, но с акцентом на важное:

1. Спиртоприемное отделение (30–100 м²)

Здесь осуществляется приемка и отпуск этилового спирта в производство. Под спиртоприемным отделением понимается технический мерник 1-го класса (оборудование для точного учета спирта).

Важным нюансом является, то что  отделение может располагаться в отдельном помещении или совместно со спиртохранилищем, но оно должно быть выделено функционально.

2. Спиртохранилище (оптимально 60–200 м²)

Этиловый спирт – это легковоспламеняющаяся жидкость. Поэтому к его хранению предъявляются особые противопожарные требования, такие как закрытое хранилище должно находиться в отдельном помещении и минимально требуется две емкости для хранения (от 300 до 3000 дал).

3. Производственный цех (оптимально 100–300 м²)

Здесь происходит «магия»: приготовление купажа, розлив, укупорка, этикетирование. Цех должен быть оснащен всем необходимым оборудованием: купажные емкости, теплообменники, линии розлива. Планировка должна обеспечивать поточность процесса и соблюдение санитарных норм.

4. Склад готовой продукции (оптимально 50–150 м²)

Обязательным требованием является отдельное помещение со стенами от пола до потолка. Здесь хранится уже готовая парфюмерия или дезинфицирующие средства до отгрузки клиентам.

5. Вспомогательные помещения

Комната для работы с ЕГАИС, склад ингредиентов, лаборатория (при наличии), все это тоже часть инфраструктуры, которую нужно предусмотреть.

Главный юридический нюанс, все вышеуказанные помещения (или здание целиком) должны быть нежилыми и иметь присвоенные кадастровые номера. Если вы арендуете часть здания , то убедитесь, что в договоре аренды четко прописаны границы арендуемых помещений.

Не рискуйте на старте, так как подбор и подготовка помещения является фундаментом  для получения лицензии. Ошибка на этом этапе может привести к отказу, потере времени и денег.

Но, даже идеально подобранное помещение не даст вам возможность получить лицензию, если внутри нет правильного оборудования и необходимых документов. Это второй критический этап, на котором многие предприниматели «спотыкаются». 

Мы проводим аудит объекта «под лицензию»: оцениваем соответствие помещения требованиям, помогаем с зонированием и подготовкой документов на недвижимость. Если есть помещение, но не уверены, подойдет ли оно, то закажите выездную консультацию. Наш эксперт оценит объект и подскажет, что нужно доработать до подачи документов.